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La cuisine asiatique s'est établie dans les cuisines européennes depuis un certain temps. Un auxiliaire important est le Wok qui, grâce à son moule spécial, vous permet de rôtir doucement des aliments à haute température tout en remuant constamment.

Le wok avec couvercle en verre Staub et support de rangement pratique est idéal pour les fritures grâce à la distribution rapide de la chaleur sur le fond et sur toute la surface de la casserole. Sans le couvercle, il peut être utilisé pour la cuisson lente des sauces et des soupes. Il est fabriqué en fonte émaillée, très durable, résistant à la corrosion avec des couleurs permanentes et résistant aux éclats.

Wok avec couvercle en verre Staub en bref :

• Fabriqué en fonte émaillée
• Très durable, résistant à la corrosion et aux copeaux, avec des couleurs stables et une excellente conductivité thermique
• Idéal pour les fritures rapides et la cuisson lente
• Permet de griller délicatement les aliments à haute température
• Couvercle en verre et grille de rangement inclus
• Fond plat sur la face inférieure, adapté à tous les types de cuisinières